5月9日，妙可蓝多600882）官宣王一博为代言人，同时正在颁发会上推出花酪棒、鳕鱼奶酪甜点、手撕奶酪等系列新品。

　　CEO柴琇正在颁发会上流露，妙可蓝多此次品牌升级是欲望构造年青化、时尚化、专业化的价格现象，这也是公司多筹划政策转型升级的紧张行为之一。

　　简直同偶然间，词条#妙可蓝多反式脂肪酸#冲上热搜，激励网友热议。该事情的起因是，有网友呈现妙可蓝多奶酪成品的配料表中，含有一项名为“食用油脂成品”的因素，其以为该因素现实便是反式脂肪酸。往后有消费者去讨论妙可蓝多官方店客服，客服回应称没有反式脂肪。

　　公然原料显示，反式脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种，是起码含有一个反式构型双键的不饱和脂肪酸的总称，它的由来重要征求3个方面，即加工由来、反刍动物及高温烹饪。

　　全体来看，加工由来中征求了蛋糕、幼甜点、代可可脂巧克力、冰淇淋等，这些预包装食物都或许含有反式脂肪酸；再如，牛、羊、骆驼等反刍动物，反式脂肪酸会存正在于它们的肉、脂肪和乳成品中，如牛肉、羊肉甜点、鲜奶、奶粉、酸奶等，个中羊肉含量最高，酸奶最低；高温烹饪则征求了平常做菜行使的烹饪油，个中煎炸食品会爆发更多的反式脂肪酸。

　　以此来看，从伙食中所有杀绝反式脂肪酸简直不或许，重心正在于摄取量。依据《中国住户伙食养分指南（2022版）》倡议，成人每天反式脂肪酸摄入量不进步2克。

　　亦稀有据显示，我国人均每天摄入反式脂肪酸约莫0.39克，相当于供能比为0.16%，远低于寰宇卫生构造倡议值（幼于1%）。但跟着消费者对西式速餐甜点、蛋糕、奶油等易含反式脂肪酸的食物摄入不停增加，个别人群受反式脂肪酸伤害的水准有升高趋向。

　　客岁妙可蓝多实行营收约为40亿元，同比消浸16%；归母净利润6344万元，同比裁汰53%，这是妙可蓝多上市后初度营收、利润双降，激励市集体贴。对付利润的下滑，妙可蓝多称，重要因为2023年行业增速放缓、奶酪重要原资料本钱较上年同期上升，以及公司锁汇收益裁汰、息金净支拨较上年同期弥补等导致净利润崭露消浸甜点。

　　行动公司焦点交易，客岁妙可蓝多的奶酪交易功绩收入31.37亿元，占比77.69%。本年一季度，奶酪交易功绩了7.85亿元的营收，占总营收的82.76%。

　　为进一步升高市集占据率甜点，近年来，妙可蓝多锚定“双轮驱动政策”，鼎力开创面向TO C和TO B端的多元化系列产物，以知足多元化的消费需求。

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　　近期的均匀本钱为14.50元。该公司运营景况尚可，多半机构以为该股永远投资价格较高，投资者可巩固体贴。甜点官宣新代言人当天妙可蓝多陷“反式脂肪酸”争议