说到甜点，每私人都有己方的爱好！有些人嗜好苹果派，有些人嗜好核桃布朗尼，有些人嗜好提拉米苏……

　　而法国动作有名的奶酪和甜品“帝国”，当地人嗜爱甜品更是到了“神圣而弗成进击”的局面甜点！

　　依据CSA苏克雷文明考虑所（密集糖业专业人士的协会）比来的一项考虑，法国人还是是甜点的狂热嗜好者。

　　95%的法国人将甜品与怡悦闭联起来，82%的法国人将其与惬意闭联起来，尚有80%的法国人乃至将其与童年追忆闭联起来。

　　此表，尚有67%的受访者体现，他们尽头爱好原产自当地的甜点。家喻户晓，法国具有极其丰厚的美食区，每个地域都有己方的特质，更加是甜点：

　　布列塔尼的可丽饼、杜瓦讷内的黄油脆京彩糕、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

　　也曾，有法国人说一幼片布尔达卢馅饼是最圆满的饭后甜品。正在布列塔尼，这里人会绝不游移地回复，它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕；正在萨瓦省，他们会遴选蓝莓馅饼；正在科西嘉岛，他们最爱的又是栗子馅饼……

　　法国人对甜品的爱真是执着又挑剔！但有一个甜品却获得了绝大无数法国人的承认。

　　这个同一了法国人味蕾的甜品便是可丽饼，正在比来的调研中，它还是处于“法国人最爱的甜品”排名第一位，并且正在12个大城市地域中的8个都排名第一，远远当先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

　　“因为种种缘由，可丽饼吸引了大无数法国人。”苏克雷文明公司总司理 Philippe Reiser 领会道，“起首它的造造尽头大略，只须要进入很少的年光、很少的因素，这然则一个要紧吸引力。”

　　造造大略、经济实惠，最苛重的是拥有无穷的适当性，难怪这款甜点博得了浩瀚法国人的青睐。

　　法国人最爱好的甜品排名前五名中，除了可丽饼，永诀是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

　　除此除表，调研还将2024年法国人最嗜好的甜点按地域实行了排名，排名如下：

　　这项考虑还夸大了分歧年事段的法国人对甜品爱好的分别。34岁以下的年青人往往偏心来自傲西洋彼岸的特质食物，如布朗尼和饼干；而年长一点，50岁以上的法国人则嗜好更古板的圭臬蛋糕。

　　某些地域，比如布列塔尼或新阿基坦，这里的法国人比其他地域更器重“甜美的古板”甜点。胜过三分之二的受访法国人体现，他们时时造造来自其原产地的甜点，而80%的法国人正在国内游历时嗜好出现本地的特质美食。

　　依据前一段年光甜点，OpinionWay为道贺糕点沙龙而实行的一项考查显示，90% 的法国人每月起码置备一次甜品，个中胜过一半 (57%) 的人每周起码置备一次甜品。另表，近80%的受访者体现嗜好己方造造糖果。令人讶异的是，25岁以下的年青人比晚年人更嗜好亲手造造甜品（87%比75%）。

　　巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和结构者 Zakari Benkhadra 记忆道：“糕点拥有一种弗成抗拒的魅力，它扩展了糊口中的怡悦，同时也让咱们更主动地去面临常日糊口中的很多曲折。”

　　即然先容了这么多好吃的甜品，正在法国的你能去哪里买到呢？享法妹现正在来先容几个巴黎最受迎接的甜品店。

　　传闻这家店是英国已故女王伊丽莎白二世也曾嗜好帮衬的店，至今已有近300年史册。Pâtisserie Stohrer是巴黎市核心浩瀚甜品店中不太起眼的店面，然则时时车水马龙，吸引了来自寰宇各地的浩瀚甜品嗜好者。

　　创筑于1860年的Le Petit Versailles，也是一个很有史册的甜片店。这家市廛的内部修饰很壮丽，像凡尔赛宫相似华贵。这里精深的糕点，是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret缔造造造。正在此享用甜品，是味蕾和视觉的双重享福。

　　这是一家自14世纪以还，平素生意至今的面包店。他家装修特别根究，从天花板到餐具都让人觉得尽头有抨击力，与此同时，这家面包店因其悠长的史册，还被列为了史册奇迹！

　　也是一家被列为史册奇迹的面包店，自从1984年生意以还，这家店门口时时排着长队，很受本地人的青睐。

　　本质上，动作法国拥有代表性的饮食文明，法国甜品仍然超越了甜品自身，成为一种圭臬糊口立场。圭臬甜品也冲出了国界，获得寰宇各地甜品嗜好者和品鉴者的承认。

　　那么，你都理解法国的什么甜品，而你又最疼爱哪一款，疾来一同分享你的甜品单吧！

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