“不甜”恐怕是中国留学生对海表甜品的最高颂扬。我是一个心爱吃甜食的人，正在荷兰留学，我热衷测验本地区别甜品。虽说通常被看起来糖霜不多实则齁甜的甜品“虐待”，但好吃的甜食实在能缓解练习压力，气候欠好时吃些甜品神色都好了起来。

　　平居我和恩人去喝咖啡，会点少年少蛋糕搭配。一次时机偶然下，任事员推选了我一款叫作“Rijstevlaai”的甜点，说是餐厅限量供应的。听任事员先容，Rijstevlaai是荷兰林堡省一款古板且具代表性的特点甜点，由甜饼皮和米饭馅料构成甜点。因为它没有对应的中文译名，我权且叫它“糯米布丁”。

　　用米饭做甜点？我和恩人交流了一下眼神，她的神志也充满猜忌。然而“特点”和“限造”两词委果诱人，于是咱们当机立断下了单。

　　不须臾，任事员端上来一个三角形的派，乍一看有些平淡无奇。没有过多的食材元素，色彩也很普遍，借使摆正在橱窗也不会让途经的人出现进货希望。“卖相寻常，口胃也该当不怎样样”，我边念边用叉子挖下一幼块探索地尝了下。

　　糊口里，往往等候值越低的东西越令人惊讶：饼皮微韧，内陷混杂着浓烈奶香和米香，口感柔滑。我和恩人相似赐与它高度颂扬：“不甜”。不像荷兰其他增添百般生果、香料等添补口感目标的古板甜品，“糯米布丁”的滋味相当简便，我可能直接吃出它的馅料配方：牛奶、糯米和香草。但这并不代表它滋味枯燥，冰冰冷凉的口感甜点、围绕正在嘴里的米香都是它特殊的加分项。

　　没念到此次无心测验展现宝藏，荷兰甜品喜好榜榜首非它莫属。我乃至推选给了不心爱甜食的恩人，连他都拍案叫绝甜点。

　　我念，我心爱“糯米布丁”的缘故之一是它与中国的糍粑有些似乎。“糯米布丁”筑造历程是先将糯米饭蒸煮，再将其与鸡蛋、奶油等原料搀杂造成馅料，最终再用饼皮包裹烘烤而成。古板的糍粑也需先将糯米蒸煮，最终与豆沙等馅料搀杂后造成，这种筑造体例显露了区别文明之间的互通之处甜点。再者，中国人日常不太心爱过于甜腻的滋味，而“糯米布丁”的甜度适中，正适合我的口胃偏好。

　　当前很多糯米糍是直策应用糯米粉出席牛奶、黄油等原料筑造，大白出来的滋味也是奶香和米香交融。区另表点是，“糯米布丁”保存了糯米的颗粒感，而糯米糍弱化了米粒口感，这也是各自的特点甜点。

　　自从吃过这款甜品后，我根本会把它推选给每个来到马斯特里赫特市的中国恩人，民多对它的评判都不错。我展现区别国度的美食文明会有相通之处，留学正在表，这些似乎点唤起我的影象，让我感觉温柔。（作家系马斯特里赫特大学经济与商务经济专业大二正在读学生）甜点我最爱的荷兰甜品