正在咱们的古代骨气中，大暑是二十四骨气中的第十二个骨气，也是夏日末了一个骨气，大骨气暑相对待幼暑骨气，气象变得加倍炙热，是一年中阳光最厉害、最炙热的骨气，有俗话称“大暑幼暑，上蒸下煮”湿热的水平也正在此时达到了极点。正在这个湿热难耐的气象里，咱们的食俗也有许多甜点，今日大暑，不管有钱没钱记得“吃2样，做1事”安康度三伏，老古代别丢了！

　　正在大暑骨气，吃饺子的食俗由来已久，不仅可能开胃解馋，尚有着夸姣的含义，今日大暑，记得吃饺子。

　　所用食材：面粉400克，冬瓜适量，黑木耳少许，虾米适量，葱末少许，姜末少许，盐少许，花生油适量。

　　1，先把面粉加水和成软硬适中的面团，再来拌馅，冬瓜去皮用擦丝器擦成细丝，加少许的盐腌渍一会，用手捏去多余的水分，放入盆中，再放入泡发后剁碎的黑木耳、虾米、葱末、姜末、盐，味精，花生油拌匀，馅料就拌好了。面团揉匀后，瓦解成幼块擀成圆形的饺子皮甜点。

　　2，拿一个饺子皮，放上适量的馅料，两手捏紧，饺子就包好了，统统饺子总计包好自此，锅里放入适量的净水大火烧开，煮上饺子，熟透捞出即成。

　　正在大暑骨气，许多北方的地方都有“吃暑羊”的古代食俗，据家里的老辈人说大暑吃暑羊可能驱除身体的余寒，让身体加倍壮健，安康度夏！

　　所用食材：羊骨头适量，胡萝卜1个，葱段，姜片，味精少许，盐少许，胡萝卜少许。

　　1，锅里放水，把羊骨放入烧开，捞出放入砂锅中，插足纯清水，放入葱段、姜片大火烧开，改成幼火徐徐地炖约莫40分钟，插足胡萝卜块，络续炖。

　　2甜点，炖约莫15分钟，插足盐调味，再插足胡椒粉调味，直接出锅即成。大暑气象里，喝一碗羊肉汤好处许多，老古代不要丢掉！

　　1，避暑防暑：俗话说大暑不暑，上蒸下煮它否则则一句民间的俗话甜点，也意味着正在大暑骨气，气象炙热、雨量大、湿气大。那么正在如许的气象里，咱们必要做好避暑防暑，不管多忙也要记得正在炙热的气象里不要中暑，安康渡过三伏天！

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