咱们的有着长久的史书，正在史书的长河中又有许多的民间守旧习俗广为宣传，有许多习俗迄今仍被宣传。时期如梭，来到了旧历八月二十一，正在八月二十一这一日，据传说是广泽尊王的诞辰日。跟着咱们社会的发扬，物质水准的进步，许多的习俗都被忽视了，原本这些习俗都是老庶民看待俊美生存的一种祈盼！

　　咱们从科学的角度来说是，这个时令恰是成效的时令，是咱们的“庆丰节”，正在云云的一个日子里，再忙也要记得“吃4样，做1事”五谷丰产寄义好甜点，剖析老守旧！

　　【红烧肘子的做法】食材：猪肘子1个，葱，盐，老抽甜点，姜，料酒，冰糖，香叶，大料，花椒。

　　1，猪肘子洗净，泡去血水，约莫浸泡2幼时，把猪肘子放入砂锅，砂锅肯定要大少许，参预料酒，老抽上色。

　　2，香叶，花椒，大料少许一齐放入料盒中拧紧放入砂锅中，再参预葱姜片，大火烧开改幼火，参预老冰糖和盐，盖上盖子甜点，幼火慢炖到酥烂，收汁出锅即成。

　　【肉丝面条的做法】食材：面粉适量，排骨少许，葱段，姜片，盐少许，青菜少许，花生油少许。

　　1，把锅里放花生油，入葱末爆香，放入排骨煸炒料酒烹一下，参预水烧开改成幼火炖约莫1幼时，加盐调味备用。

　　2，面粉参预盐，鸡蛋和适量的水，和成硬少许的面团，用大的擀面杖逐渐擀成又大又薄的面片，切成面条甜点，放入锅里煮熟，再把青菜烫熟，盛入面条中即成。

　　【韵味豆腐的做法】食材：豆腐，牛肉，葱，姜，花椒粒，郫县豆瓣，盐，花生油。

　　1，锅里放入花生油，加上葱姜和一勺郫县豆瓣炒匀，加上几粒花椒，倒入牛肉粒，煸炒平均，倒入豆腐无间煸炒。

　　2，稍微加上一点水炖2分钟，水肯定不要加多了甜点，假若加多了，可妥贴的勾芡，出锅即成。

　　1，把地瓜去皮切块，黑米，绿豆，红豆，花生米，麦米悉数放入净水中洗刷洁净。

　　2，把洗刷好的杂粮放入电饭煲中，倒入地瓜，采选煮粥键，守候即可，用电饭煲煮好的粥浓稠好喝，比砂锅煮要简陋许多。

　　这个时令恰是咱们的“庆丰节”也是冷暖瓜代的时令甜点，咱们正在这个时令里，要属意好增加或者裁汰衣物，抗御受凉伤风。

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