中广网厦门1月8日音讯（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门创设国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）家当化基地”；同时，揭橥由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物筹议基金” 正式创设，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于饱励和增进这一旦阳食物门类的开垦与引申。惠尔康集团总裁叶争鸣正在接纳采访时说：“谷物杂粮养分食物家当化基地”的创设，越发坚忍了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物，争做这一新品类食物领军品牌的事迹梦思和决意，并策动用3年掌握的年光，正在惠尔康引进博士后处事站，征战绿色生态食物筹议院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特讲授指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事生齿大国，粮食安静题目不停对比优秀，正在草场资源日渐萎缩的近况下，借使大界限圈养奶牛杂粮，所消耗的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，借使这个份额的粗粮破费要给奶牛，不光其它六畜种另表坐蓐轮回编造将无认为继，以至会给中国这个生齿大国的粮食安静和食品多样化，也带来相当的威吓。是以，“每天一斤奶、强壮中国人”的创议并不契合中国的实际国情。而社会各界该当合力饱励谷物杂粮产物的开垦和普及杂粮，正在宏观家当层面，激动谷物杂粮资源的直接开垦行使，实行特点农业资源的家当化升级，让更始型谷物食物成为刷新国人养分壮健境况的新基石。

　　近20年来我国住户饮食机闭中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食物增进比例过多、过速，一经给我国形成了繁荣病大幅跃升，以及带来国内食物安静事件频发等社会性题目。 正在阅历了“瘦肉精”、“三聚氰氨”、“苏丹红”等诸多食物信赖告急之后，包含当局、学界、食物行业及消费者自身，都异常盼望正在国内食物安静屡出题宗旨近况下，能修筑和培养一个养分更平衡、品德更安静、食用更利便的更始型绿色生态食物门类，以刷新国人越来越趋势失衡的伙食机闭，晋升国民的养分壮健程度。而这个更始型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和规范代表。

　　“谷物杂粮养分食物家当化基地”是正在国度出力晋升农业家当角逐力、治理农夫增收题宗旨大靠山创设的。满盈行使我国谷物杂粮资源富厚，区域作物特点分明的上风，激动更多企业和本钱，以更新的理念、技艺和筑立，介入到谷物杂粮养分食物的开垦和普及上来，优化这一空缺周围的家当资源装备杂粮杂粮，进而饱励特点农业资源的家当化过程，并心愿最终以国度为主导，培养出一批优异的民族食物企业和若干“特点农作物资源区”，深化农业与食物工业的交融，晋升统统家当链的主题角逐力。首个谷物杂粮养分食物财富化基地正在厦门建设