饮食常识Manual
半岛彩票秋季饮食几大误区要介意
半岛彩票金秋时节,百般美食络续上市,从各色生果到螃蟹等,每相同都是大天然的捐赠。然而,不少市民由于秋季饮食欠妥、盲目进补等情由,饱了口福,却伤了身体,闪现痛风、胃痛、腹泻等不适。 那么,秋季饮食要用命什么规矩?螃蟹终究该当如何吃?秋季进补人人都适合吗?10月11日,武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师厉红梅,做客“市民有约·楚天名医大教室”,为广博读者和网友实行了批注。 职务职称:武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师、中医内科学博士、硕士生导师 “金秋时节,是螃蟹最肥美的时刻。然而,螃蟹也不是人人都适合吃的,倘若食用欠妥,大概闪现很多强健题目。”厉红梅先容,本人迩来,就接诊了极少因食用螃蟹导致腹痛腹泻来就医的患者。 例如,52岁的患者李先生(化姓)正在刚才过去的长假功夫,吃了不少螃蟹和柿子,不久后开端闪现腹痛、腹泻和恶心的症状,连忙来到武汉市中医病院就医,厉红梅接诊后,经具体询查和搜检,诊断他的不适症状,是由于将螃蟹和柿子同食导致。 “螃蟹和柿子均属寒凉食品,若同食大概会刺激肠胃、惹起不适。而且,螃蟹富含卵白质,柿子中含有豪爽鞣酸,将两者同食后,大概发作化学反映,正在胃肠道中变成难以被消化的鞣酸卵白,脾胃较弱者,便会闪现腹痛、胀气、便溏等症状。”她讲明道。 厉红梅表现,螃蟹固然适口,但并不是人人都适合吃。对付痛风患者来说,正在痛风爆焦躁性期必然不行食用螃蟹,越发是蟹黄和蟹膏;痛风缓解期的患者或者纯洁高尿酸血症患者,倘若实正在念吃,最多只可吃一个。过敏体质者、孕珠期女性最好不吃螃蟹。大凡市民吃螃蟹要适量,寻常一次吃1到2只对照适合。吃蟹时不行喝啤酒,吃螃蟹时要蒸熟煮透、与姜醋同食、不吃死蟹、不与柿子等含鞣质的食品同食等。一朝吃螃蟹后闪现不适,需求实时就医。 深秋时节,不少市民忙着“贴秋膘”,对此,厉红梅也表现,“贴秋膘”的习俗,是过去物质生涯不丰裕时,人们为了填充秋季豪爽劳作带来的能量花消,以及为了即将到来的冬天做极少能量储蓄,所以正在秋天多吃极少高脂肪、高碳水化合物的食物。今朝生涯要求好了,一年四时不缺吃的,于是,大无数人群,是不消正在秋天时特地去豪爽吃肉进补、囤积能量等。越发是今朝不少人养分过剩,盲目进补还大概激励强健题目。 她表现,秋季应以食补为主,合适辅以药补。通过调剂饮食,加强养分,进步身体免疫力。市民可能适量进食极少拥有润肺、滋阴、养血、生津效用的食品,如百合、银耳、藕、梨等。寒露时节,她创议大凡市民,可能适量吃极少莲子百合粥,拥有养心安神、润肺止咳的效用;同时,银耳红枣粥中富含胶质卵白和多种维生素矿物质,可能润肺止咳,红枣还可能养血安神。 而对付实在需求实行药物调补的人群,她表现,可能正在医师的辅导下实行药补,切勿自行服药,省得影响强健。正在秋季进补时,也要当心适量运动,合适的运动可能帮帮身体汲取和欺骗养分物质饮食,加强身体本质和免疫力饮食。 秋季也是不少生果丰收的时令。针对极少网友提出“空心吃生果能减肥”的说法,厉红梅主任表现,这种说法并不科学,固然生果含有丰裕的炊事纤维半岛彩票,但空心吃生果也有大概刺激胃肠道,导致胃肠效用庞杂,市民要尽量避免空心吃生果饮食。另表,把生果当饭吃,不吃主食,这种做法不倡导,由于生果中含有丰裕的果糖半岛彩票,大概不光起不到减肥的效用,反而还容易惹起血糖动摇、养分不良等,市民仍是该当当心平衡饮食。 她也表现,立秋后饮食,更加是寒凉性的瓜果要少吃,不行放肆乱吃,切记不要过量,寒凉体质和脾胃懦弱者越发应少食;虚寒体质的人,可能煮生果茶喝;秋季选取生果,操纵命天然顺序,尽量选应季的生果食用。半岛彩票秋季饮食几大误区要介意