金浦美食，飘香京城。克日，正在北京福筑会客堂·“花开两岸 寻味漳浦”营谋中，“一县一桌菜·漳浦篇”的16道漳浦特点美食好菜吸引了门客的眼神。

　　正在北京福筑大厦八闽食府，石榴填鸭饮食、泡椒河鲀、畲族乌米饭、漳浦肉圆汤……漳浦各州里特点美食正在北京门客的餐桌上轮替登场饮食，让门客击节称赏。据悉，此次“一县一桌菜·漳浦篇”坚守闽南的饮食韵味，一共食材也都从漳浦表地精选后空运进京。这16道漳浦特点美食涵盖幼吃、海产河鲜、滋养汤品等。一共食材均精选自漳浦当地，采用怪异古板技法烹饪，将漳浦的汗青典故、风土着情融入此中，创作出一桌“趣、色、香、味、型”俱佳的盛宴。

　　漳浦地处福筑南部沿海，表地“山海”资源充分，此中，“猪肚老菜脯汤”以漳州非物质文明遗产老菜脯为重要食材，汤头鲜美适口微酸，有帮开胃、增食欲之效；“泡椒河鲀”取材自佛昙镇东坂村，其肉味鲜美饮食、养分充分；“畲族乌米饭”以奇怪的乌稔叶炊造而成，带着野生食材的自然幽香。除此以表，产自漳浦县石榴镇的美食名品“漳浦石榴填鸭”，既有北京烤鸭的韵味，又有闽南咸水鸭的特点，肉质清甜适口，肥而不腻，填鸭肝更是入选“2024年第一批天下名特优新农产物”。

　　本次营谋还绸缪百桌美食盛宴，邀请漳浦乡贤和表地门客一同品尝漳浦美食，长远体验漳浦怪异的美食文明。门客们边品味美食饮食，边翻看美食手册，寻找漳浦美食背后的故事。

　　“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周营谋由福筑省商务厅、福筑省工业和新闻化厅、福筑省百姓当局驻北京供职处指点，漳浦县委、漳浦县百姓当局、漳州市商务局、漳州市工业和新闻化局主办饮食，自4月25日延续至29日，旨正在贯彻落实省委、省当局闭于进一步鼓吹消费、饱动闽菜兴隆繁荣的职业摆设，长远开掘漳浦特点美食资源，传承漳浦特点饮食文明，鼓吹美食产物改进升级，饱动“旅游+美食文明”健壮繁荣，有力鼓吹文旅消费与餐饮业充溢交融，延续擦亮“漳浦滋味”金字招牌。

　　百姓日报社概略闭于百姓网报社雇用雇用英才告白供职团结加盟供稿供职数据供职网站声明网站状师新闻袒护相闭咱们

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用饮食16道漳浦特点美食飘香国都