本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父，30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方。本籍台湾的华裔美女主办Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调，烹饪伎俩时尚又别具立异。他们即将动手一段毕生难忘的中国之旅，通过饮食饮食，搜索中国最深处的魂灵。这是一次绝无仅有的游览，横跨3000英里，从东部的大城市，到偏远西部被遗忘的农村，他们将觉察熟练的滋味，以及秘籍和无意惊喜。“这场游览就像我神往已久的黑甜乡饮食，而梦里的宗旨地恰是中国”。（此段简介译自节目片头）全片共四集——第一集：北京；第二集：成都；第三集：云南、新缰；第四集：广东、台湾。本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父，30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方饮食。本籍台湾的华裔美女主办Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调，烹饪伎俩时尚又别具立异。他们即将动手一段毕生难忘的中国之旅，通过饮食，搜索中国

　　本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父，30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方。本籍台湾的华裔美女主办Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调，烹饪伎俩时尚又别具立异。他们即将动手一段毕生难忘的中国之旅，通过饮食，搜索中国最深处的魂灵。这是一次绝无仅有的游览，横跨3000英里，从东部的大城市，到偏远西部被遗忘的农村，他们将觉察熟练的滋味饮食，以及秘籍和无意惊喜。“这场游览就像我神往已久的黑甜乡，而梦里的宗旨地恰是中国”。（此段简介译自节目片头）全片共四集——第一集：北京；第二集：成都；第三集：云南、新缰；第四集：广东、台湾。本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父，30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方。本籍台湾的华裔美女主办Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调，烹饪伎俩时尚又别具立异。他们即将动手一段毕生难忘的中国之旅，通过饮食，搜索中国最深处的魂灵。这是一次绝无仅有的游览，横跨3000英里，从东部的大城市张开一切BBC中饮食国美食