《风韵世间3·大海幼鲜》以新鲜的视角发掘海鲜美食背后的深度实质，让观多看到了一个不相似的风韵世间，更有网友流露：“它既是一部讲述美食的记载片，更是一部讲述一般人的记载片，因此特地接近。”而邻近过年，第五集《时鲜.秋去春来》应时的把四经常鲜硬货呈上，让观多随着一块大饱眼福的同时，提前感染过年的喜庆气氛。

　　海味最让人忘不掉的，莫过于它那份极致的鲜。早正在约莫4万年前，人类就滥觞利用鱼钩。而对付远洋出海的渔船饮食，延绳钓是较为一般的搜捕方法——将细鱼线平均固定于主干绳，如此一来，只捉大鱼而不伤及幼苗，是最生态的捕捞方法之一，看着从幽深严寒的海里，搜捕出一条条表观维持完美的带鱼，鱼身忽闪着耀眼的银光，渔民们一齐的勤劳终归有完毕果。

　　带鱼，不绝是中国人最熟谙的接近海味，骨架纯洁，鱼肉纤弱娇嫩。烹调技巧较为容易，油炸、红烧均可改日自海洋的鲜美显示的形容尽致，从沿海到内陆，更是万千人家年夜饭中几次涌现的“座上宾”。差异于以往大多对冷冻带鱼的认知，《风韵世间3》节目组跟班渔民出海，将带鱼鲜活样子带入观多的视野中，也让观多大为感叹：“每当过年的功夫，看着餐桌上炸至金光的带鱼，若何也设念不出来，正本它原先的神色能这么美！”

　　冬天的带鱼如风中霜月水里寒刀，而春天的海肠则有着别样的肥美。胶东半岛，正在滩涂边带着孙子孙女嬉戏的爷爷，依附自身多年来的体验，让极难逮捕到的单环刺螠（胶东人称之为海肠），一个接着一个收为“囊中之物”。正在爷爷看来，这些都是再纯洁可是的工作，而光顾孙子孙女用膳，才是一场场“斗智斗勇”的攻坚战。看着爷爷满脸宠溺的无可若何，观多流露太笑趣：“中国式隔辈亲真的是一抓一个准，不愧为寰宇同一轨范！”

　　跟着时代推移，四经常鲜带来了差异的口感及体验，它们自己的特有滋味，也印证着家庭之间的联络和羁绊。正在中国人饮食月历上，秋天是食蟹的时节，渤海北岸辽东湾，渔民鸳侣老王和田姐，二十年来首尾一贯的乘着老木船出海劳作饮食，正在秋末冬初的赤甲红螃蟹旺发时分饮食，将美味带给每一位门客。

　　螃蟹的烹调技巧各色各异，生腌螃蟹、爆炒梭子蟹、清蒸赤甲红、青蟹炖冬粉，每一道菜品都深深吸引着观多的味蕾，更有网友趣道到：“螃蟹的每一种做法都绝绝子！看着踏实充实的膏黄，谁能屈膝住大速朵颐的诱惑！”

　　对渔民来说，时节短长常紧张的，事闭终年的收入，再多的劳累和付出都是为了“最佳机会”的搜捕。由于时鲜的搜捕，不单必要手腕，更必要足够的耐心。据悉，《风韵世间3》节目组为了给观多涌现出捕捞带鱼时最完好的场景，跟班渔船正在海上生计了近一个月。第五集导演刁莉菲先容说道：“船上没有信号，也没法冲凉，而且时时时尚有6级以上的台风袭来，全盘剧构成员晕船到险些虚脱……但运气的是，最终拍到了念要的实质，万分是带鱼正在深海里即将出水前的画面，齐备付出都显得非常值得了。”

　　节目组从冬天的带鱼，到春天的海肠，再到夏季的曹虾、凤尾鱼和秋天的赤甲红螃蟹，通过四经常鲜的跟拍，让观多亲身感染到时鲜转眼即逝的短暂和鲜美。刁莉菲导演还流露：“远洋搜捕的渔民们，真的是见到过处事最劳累的一群人饮食，他们每天早上雷打不动凌晨3点半起床，正在巨浪中处事20幼时，但没有任何人衔恨，脸上老是挂着温顺的笑颜，万分令人感激。”有观多也非常认同的发文说道：“公然美食和爱都不行辜负，咱们必然要好好吝惜他们的奉陪，越发是家人。”

　　动作一部美食记载片，风韵世间系列不绝正在不休地升级、降低，极力于闭怀美食同时，也表达出厚味里传达的生计性子。有观多正在看完第五集后流露：“美食中饱含着生计的重量，让每一次重逢共享，都异常值得吝惜。”

　　渔民奔走劳作，将多数海味搬运到陆地，厨师加以烹饪，一道道美味大餐充溢口舌，《风韵世间3·大海幼鲜》纪录厚味成立流程，也引得观多几次感喟：“劳动者便是最美的人！”“渔民一年中大个另表时代都漂正在海上，太劳累了饮食！跟家里人视频的画面饮食，直接泪崩……正本美食记载片不单能够馋哭人、还能够看哭人。”

　　《风韵世间3·大海幼鲜》由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视纠合创造，陈晓卿、李勇承担总导演，每周一晚21:40浙江卫视播出，每周日晚21:00腾讯视频上线，尝四经常鲜，和家人一块感染美妙年华。韵味人世3·大海幼鲜记载时饮食鲜之颜面多慨叹：美食不行辜负