每年同样的时节，间隔滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗炎夏，正在苦练中巩固才力。

　　时常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间形单影只升空的候鸟饮食，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会不由自主地驻足抚玩瞬息。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的住处。甲士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟异常像。该营近年来频仍辗转南北，远赴分歧演兵场联战联训。行为该营的伙食班班长，钟沈铖感触很是自高。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾简略谋划过这几年伙食班陪同营里出席演训的行军里程饮食，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的劳累，也有他们不断修正摸索炊事保护的冷静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个条记本，内中精巧地记实着百般食材的烹调法子，各田主食、南北菜品、养分搭配等，再有主副食矫正的体会总结和官兵的倡议，像一个康健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的缝隙，钟沈铖热爱研究烹调、练习菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹素带上。野表驻训岁月紧、义务重，炊事保护义务更重，钟沈铖老是思方想法把不多的空闲岁月一挤再挤，商酌这些竹素。

　　战争班须要不时变换锻炼园地，保留练兵的“别致感”。对伙食班而言，换一个“疆场”也要换一套“战略”。大漠炎暑干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友填补热量、增进碳水化合物。天色的改变也会影响到官兵的食欲，要按照时令和天色实时调度食谱。即使正在统一区域饮食，分歧阶段炊事保护景象也分歧。抗衡锻炼间隙可能创造高雅少许的食材，抗衡锻炼激烈时就要以管饱养分的疾餐为主。

　　伙食班的劳累惟有一个宗旨，即是让炊事保护可以实时跟上官兵的练兵步调饮食，让全营战友们吃好、吃饱、吃出康健，如此锻炼起来才有劲儿，才气打出好劳绩。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。看待伙食员袁祥林来说，企图午饭是最检验耐力的时辰。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水曾经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的职责岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻本身的生计。他们生气陪同部队不时向实战练兵的远处迁移，经风沙、长眼光、强才力，援手官兵正在分歧锻炼中不时发展。客岁，该营伙食班荣立整体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得到“党员前卫岗”的声誉。候鸟伙食班他们跟班队列演训的脚步为饮食保险冷静付出