饮食常识Manual
Nature重磅察觉:高脂饮食让大脑变“浆糊”困住饥饿神经元导致肥胖
当咱们进食后,血液中的葡萄糖浓度就会上升,触发胰腺中的胰岛β细胞排泄更多的胰岛素,其通过血液中轮回并达到大脑。大脑中的下丘脑弓状核(ARC),负担感知胰岛素程度,调控食品摄入和合连心理历程(比方燃烧脂肪和破费能量),倘若ARC中的神经元对胰岛素遗失敏锐性,咱们就会着手吃得更多,积攒脂肪,并闪现肥胖等代谢强壮题目。然而,这些饥饿神经元调控代谢的的确机造仍不了解。 该切磋涌现,下丘脑弓状核(ARC)神经元界限的细胞表基质(ECM)正在代谢性疾病中被巩固和重塑,进而正在ARC神经元界限酿成一个“浆糊状”分子汇集——神经元界限汇集(PNN)饮食,阻滞胰岛素达到和效力,进而驱动胰岛素屈膝,打扰平常的食品摄入和代谢,导致肥胖、2型糖尿病等题目。而行使酶或幼分子药物捣乱PNN,开释其掩盖的ARC神经元,也许逆转胰岛素屈膝、巩固代谢强壮并大大减轻体重。 这项切磋确定了ARC神经元的细胞表基质(ECM)重塑是驱动代谢性疾病的根基机造,这一涌现希望鼓舞肥胖和2型糖尿病等以胰岛素屈膝为特色的代谢性疾病的疗养。 胰岛素是体内降血糖的独一激素,一朝排泄不敷或成效被禁止,就会导致一系列代谢性疾病,比方肥胖和2型糖尿病,这两种常见疾病都以胰岛素屈膝为特色。有切磋表白,下丘脑弓状核(ARC)对换节代谢至合厉重,该片面可能感知胰岛素程度,并正在代谢性疾病的开展历程中形成胰岛素屈膝,但其机造尚不完整了解。 胰岛素屈膝与表周机合的细胞表基质(ECM)重塑亲近合连,个中太过的ECM重积会导致一种被称为纤维化的景色,进而损害胰岛素的效力和信号传导。守旧上以为,纤维化只爆发正在表周机合,然而,正在急性脑毁伤以及几种神经体例疾病中,也瞻仰到了大脑内的ECM重塑。 比来的少许切磋涌现,正在神经元成熟历程中,下丘脑弓状核(ARC)中表达刺鼠干系卵白(AgRP)的神经元(饥饿神经元)界限酿成了神经元界限汇集(PNN),这是一种特有的ECM亚型。AgRP可能填补食欲,节减新陈代谢和能量破费,是最有用和长久的食欲刺激剂之一。 神经元界限汇集(PNN)的酿成直接影响AgRP的成效,而PNN和ARC神经元之间的固相相合不妨夸大了调控代谢的神经内排泄轴的根基机造。所以,鉴于神经纤维化与代谢成效毛病之间的干系,ARC神经元的PNN重塑不妨代表了代谢性疾病的全新发病机造。 正在这项最新切磋中,切磋团队探究了大脑改变是否会驱动胰岛素屈膝。切磋团队连气儿12周给幼鼠喂食高脂饮食,然后通过搜聚机合样本举办瞻仰和检测基因改变来监测ARC神经元的PNN重塑。 他们涌现,正在幼鼠着手高脂肪饮食的几周内,ARC-PNN爆发了明显改变——由固定支架变为乱七八糟的“浆糊”。跟着幼鼠体重的填补,其ARC神经元对胰岛素的感知材干也随之降低,以至直接将胰岛素打针到大脑中也无法逆转这一景色。 论文通信作家 Garron T. Dodd 教导默示,跟着不强壮饮食的继续,ARC-PNN变得“更厚、更粘”,它就像是一道障蔽阻滞了胰岛素进入大脑,由此导致胰岛素屈膝。 为了逆转这些改变,切磋团队给高脂肪饮食幼鼠打针也许消化ECM的酶,或者氟胺(禁止ECM酿成的幼分子药物)。这两种形式都获胜肃清了幼鼠大脑中的十分聚积的“浆糊状”ECM,填补了胰岛素的摄取饮食,进而明显缓解了胰岛素屈膝和代谢成效毛病,明显减轻了体重。 不但如许,切磋团队还涌现,下丘脑的炎症会导致PNN的捣乱,这不妨与神经胶质细胞相合,这类细胞也可能影响支架的机合完美性。切磋团队默示,正在疗养安好性方面,通过靶向神经元界限的帮帮机合来疗养胰岛素屈膝不妨比直接靶向神经元更安好。 总的来说,这项揭晓于 Nature 的切磋涌现,正在代谢疾病的进展历程中,下丘脑弓状核(ARC)的神经元界限汇集(PNN)被巩固和重塑,驱动胰岛素屈膝和代谢成效毛病。通过卵白酶或幼分子药物捣乱肥胖幼鼠的十分ARC-PNN,可能逆转ARC神经元的胰岛素屈膝,鼓舞代谢疾病的缓解,由此表明靶向肃清ARC的神经纤维化不妨是代谢性疾病的全新疗养体例。Nature重磅察觉:高脂饮食让大脑变“浆糊”困住饥饿神经元导致肥胖