半岛彩票美食无国界，对待鲜味的热爱，让美食成为环球影视热点中心。不少表洋电视节目造造家都充满诈骗、开采电视、新媒体等渠道上风，与平时观多的饮食偏好、生计见解相联结，造造出兼具适用性和文娱性的美食节目。此中不乏可供咱们参考鉴戒的创意和经历。

　　20世纪50年代，美国就显现了美食节目。成长至今，此类节目不单演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台联结，变成了特有的文明资产。

　　此中最负盛名的便是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主理的美食烹调整目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目联结播送、杂志及数十本书本，向环球倾销烹调、收纳等生计创意妙技饮食。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券营业所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种资产化的成长体例，险些成为自后美国美食节方针既定思绪和倾向。

　　经由半个多世纪的成长半岛彩票，美国美食节目生计引导的属性渐渐削弱，转而着重文娱属性。今朝的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢霸占黄金时段，以至有特意的美食频道供友好美食的观多观察。此中最着名的便是美国有线电视频道食物搜集（Food Network），这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及相干资讯，并通过专属网站发展线下举动，加强观多与节方针互动，其用户已笼盖美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发搜集。

　　美国的美食节目气概多元，目前大致能够分为三个门类：生计引导类的烹调整目、献艺类的美食综艺、剧情化的美食真人秀。

　　献艺类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒伴随来自英国的名厨戈登·拉姆齐练习厨艺，最终获胜者可获取和戈登·拉姆齐联合策一律家餐厅的赏赐。戈登·拉姆齐曾七次连任米其林三星主厨，但是更驰名的却是他的火爆性子和单刀直入的专业点评。除了让人目炫散乱的美食，充满记挂的情节配置，戏剧化的冲突冲突，以及主厨的“毒舌”评判，都是该节方针主题看点饮食。《地狱厨房》播出后获胜破圈，至今曾经造造播出20季。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者需求正在原则时候内，用原则预算已毕从资料采买到烹调的全流程，节目不设主理人，串场面节便是参赛选手对着镜头陈述心境或者对美食的解析。如此的形态让观多能够更直接地领略选手，更速融入逐鹿气氛，也更非常了竞技的紧急感。

　　美国的美食节目公共极度珍视视觉效益。对待平时观多而言，烹调流程不妨是琐碎无趣的，务必从视觉上粉碎郁闷感。节目编导会以丰饶灵便的镜头行使、MV式速捷花俏的剪辑，以及精巧讲求的辉煌，将常见的食品和烹调流程拍得令人馋涎欲滴。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为垂青菜品的“色、型、味”。因而日本美食节目会以精巧的镜头讲话非常菜品的诱人，以胀励观多食欲。

　　日本影视文娱业繁华，与明星相联结的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主理的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访讲、短剧献艺为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会遴选一家高级餐厅，邀请着名艺人与主理人沿途月旦美食。SMAP组合中的中居正广时时担负主理，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾、草彅刚四位则动作厨师烹调菜肴。动作当光阴自己气最高的组合，主理人和厨师们的个别阅历也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一块长红，直到2016年，SMAP组合揭橥收场，成员各自觉展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片惘然声中落下帷幕。

　　或者是因为《SMAP×SMAP》太甚获胜，自后者无法超越，近年未来本的美食综艺式微，连续没显现或许惹起遍及眷注的新作。但由日本各大电视台造造的美食中心电视剧却渐渐破圈而出，受到环球观多友好。此中最有代表性的，便是曾经播到第十季的《寥寂的美食家》。主角井之头五郎正在每集已毕劳动后，就会去静心寻找陌头巷尾不起眼的幼店，满心得意地和美食邂逅相逢。剧中登场的餐馆都是确切存正在的，正在每集正片播出后的特辑中，观多还能看到剧组走访剧中幼店饮食，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的解析，以及餐馆和菜品的史乘渊源。

　　除《寥寂的美食家》半岛彩票，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭馆》等美食题材日剧，也都博得了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年成长火速，原创节目形式输轶群个国度。但韩国古代美食节目并不多饮食，多半为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故事件节，表现节方针文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相称构成四人主理团队，每期访候1—2家餐厅，分享最新的美食。动作搞笑艺人，四位主理人大速朵颐的样子极为浮夸，且时常会测试少少“奇葩”饮食搭配。主理人浮夸的面部样子和四人之间的互动是这档节方针最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感、亲和力出类拔萃。以他为核心的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白教员》等多档美食综艺都极度受接待。白钟元对美食的月旦很专业，或许从食材、人文、史乘等多角度实行评释，正在他节目里显现的美食和餐厅，一再成为门客首选。

　　其它，因为地舆前提和农业近况等客观局限，韩国饮食中食品的品种和烹调本领难言丰饶，因而美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到村庄，诈骗有机食材，靠我方的双手处分一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要担负农作物的种植和收割，并正在相宜的时限造造泡菜或酿酒，周到体验村庄的劳作生计。

　　这档节方针决意是让嘉宾和观多沿途放下都邑生计的压力，靠近天然，感触村庄生计劳作的吃力，大白意会到一粥一饭来之不易。无兴趣的是，出席这档“慢综艺”的嘉宾时常诉苦节目节律太闷，感到没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其情由，或者仍是由于观多老是容易对确切却平平的“尘间间”故事爆发共识吧。

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